Яблуня Сапфір ( яблоня Сапфир ) – сорт виведений в Україні. Плоди мають округло-конічну, ребристу форму. Цікаво те, що в смакові яблук відчутно нотки суниці. Ще одною особливістю сорту є те ,що в зрілому стані яблука можуть мати, як зелене так і червоне забарвлення, як правило перший врожай має зелене забарвлення. Через цю особливість Сапфір іноді називають яблуком – хамелеоном.Сорт слаборослий та скороплідний .Плоди непогано зберігаються до лютого місяця включно.Надзвичайно красиве дерево під час цвітіння-єдина яблуня з усих,які я бачив,що цвіте великими білими квітами(а не біло-рожевими,як решта плодових яблунь.Саджанці яблунь сорту Сапфір ( Сапфир ) можна придбати у нашому розсаднику.