Яблуня Канзі (Яблоня Канзи) -зимовий клубний сорт французької селекції. Яблука мають жовте забарвлення, вкриті розмитим червоним рум’янцем на 50-70%, дегустаційна оцінка 4,9 бали. Сорт дуже скороплідний, вирізняється високою врожайністю,на підщепі м9 часто вступає в плодоношення з другого року від посадки.Сорт дуже скороплідний,один з небагатьох сортів,де плодові бруньки можуть утворюватись на однорічному прирості. Знімальна стиглість плодів настає в 2-3 декаді вересня, споживча -через півтора-два місяці, в підвалі яблука зберігаються до березня. Плоди як правило мають жовто червоне забарвлення у співвідношенні кольорів 50 на 50,дуже смачні ,для справжніх гурманів.За смаковими якостями цей сорт може конкурувати з такими яблуками як Джаз,Бребурн,Гала.Інтенсивність забарвлення плодів може дещо змінюватись з року в рік..Яблуня Канзі використовується в промислових насадженнях Європи та дуже швидко завойовує магазинні прилавки,через добрий смак та високу врожайність . Плоди знімають в 2-3 етапи , так само як у Бребурн або Джонаголд.Сорт дуже стійкий до хвороб,практично може вважатись імунним.
