Бребурн- пізньозимовий сорт яблуні з порівняно довгим періодом вегетації. В умовах України знімальна стиглість настає як правило, в першій декаді жовтня, споживча-приблизно, через два з половиною місяці. Бребурн має добру лежкість і зберігається практично до червня. Паршею дерево вражається помірно,має високу врожайність та схильність до перевантаження плодами, що може викликати періодичність. Плоди мають інтенсивно-червоне забарвлення, неодномірно-ребристої форми .Мякуш соковитий, дуже щільний, через що плоди мають хорошу транспортабельність. Забарвлення неоднорідне, з одного боку більш інтенсивне.. Є добрим запилювачем для великої кількості сортів, диплоїд. Збір врожаю відбувається як правило в два-3 етапи,по мірі набуття плодами забарвлення. В більшості країн Західної Європи Бребурн є промисловим сортом, вирощується в більшості на карликовій підщепі.
Великою перевагою сорту є гармонійний, освіжаючий смак, що оцінюється найвищою оцінкою в 5 балів.У світі не так багато сортів яблук з такою високою дегустаційною .Безперечно це яблуко для гурманів. Бребурн Ред Філ -це більш інтенсивно забарвлений клон сорту Бребурн.Дерево середньої сили росту.
